BravApe

Agroecosistema Euganeo
EDUCAZIONE  AMBIENTALE




     

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assaggio del miele
apicultura e didattica"APINSEGNA"

PROPOSTA FORMATIVA

DI EDUCAZIONE AMBIENTALE


L'Azienda BRAVAPE presenta una proposta formativa di educazione ambientale per le scuole utilizzando l'apicoltura come strumento didattico.
educazione ambientale
La proposta è costituita da un intervento per le scuole (stage), formulato  in tre gradi di complessità, per la scuola materna, per la scuola elementare e per la scuola media inferiore.

Ogni singolo intervento è della durata di circa 2 ore , ed è suddiviso in due parti:

- una lezione teorico-pratica, in cui alle spiegazioni teoriche vengono abbinate delle dimostrazioni-laboratorio, cui partecipano attivamente ragazzi ed insegnanti 
-  una visita guidata all'apiario e agli impianti di smielatura
degustazione miele
Gli interventi rivolti alla scuola materna sono semplici, non nozionistici ma chia­ri e precisi, in modo da fornire nuovi elementi di conoscenza sfruttando le cognizioni che già il bambino ha già e consolidando le nozioni acquisite con divertenti dimostrazioni  pratiche, che sfruttano  la naturale predisposizione dei bambini al gioco ed alla partecipazione.

Gli incontri per i ragazzi della scuolamonitoraggio ambientale elementare e media inferiore trattano argomenti  più comples­si, e utilizzano l'apicoltura per introdurre trasversalmente, in modo chiaro e semplice, elementi di tematiche ambientali
In modo particolare gli interventi per le scuole medie inferiori sono pensati per avviare i ragazzi alle metodiche sperimentali, coinvolgendoli nell'allestimento di semplici lavori di  ricerca ambientale.

Gli argomenti della lezione teorico-pratica che precede la visita guidata possono essere scelti tra una rosa di proposte tematiche, adatte al livello di conoscenza e all'impostazione didattica della classe.candele di cera d'api

Per lo svolgimento degli interventi verranno utilizzati i supporti didattici adeguati alle spiegazioni ed alle dimostrazioni pratiche.

Al termine dell'intervento ad ogni bambino verranno consegnati materiali inerenti alle nozioni trattate e/o che siano stati realizzati durante le dimostrazioni pratiche

PROPOSTA FORMATIVA DI EDUCAZIONE AMBIENTALE
- PROGRAMMA GENERALE -
SCUOLA
MATERNA
LEZIONE
TEORICO-PRATICA
- L'ape
- Il miele
- La cera
VISITA GUIDATA
ALL'APIARIO
- La casa delle api
- L'impianto di lavorazione del miele
SCUOLA
ELEMENTARE
LEZIONE
TEORICO-PRATICA
- La vita dell'ape
- I prodotti dell'alveare
- Il lavoro dell'apicoltore
VISITA GUIDATA
ALL'APIARIO
- L'ambiente dell'ape
- Il viaggio del miele
SCUOLA
MEDIA
LEZIONE
TEORICO-PRATICA
- L'ape e l'uomo: un sodalizio antico
- La filiera produttiva in apicoltura
- L'ape e l'agroecosistema
VISITA GUIDATA
ALL'APIARIO
- Le operazioni dell'apicoltura
- L'ape e l'ambiente
- Il biomonitoraggio

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Per  valutare il programma dettagliato di una lezione, clicca sul logo
sottostante per visionare una versione di prova 

stage formativo per la scuola materna


 






L'apicoltura è un'attività agricola che segue ancora regole e procedure complesse ed articolate, che poco sono cambiate nel tempo, pur avvantaggiandosi di ciò che la tecnologia al giorno d'oggi può offrire.


Nonostante l'uomo abbia, infatti, imparato a interagire con l'alveare, l'intero processo produttivo del miele e degli altri prodotti apistici è interamente effettuato dall'ape, i cui cicli vitali non sono modificabili e sui quali è l'apicoltura stessa che si deve conformare.

E' quindi importante avere modo di osservare in prima persona e capire i dettagli di questa rilevante attività, di cui gustiamo ed utilizziamo in vario modo i prodotti, pur  avendone, nella maggioranza dei casi,  una conoscenza scarsa e frammentaria.


   BRAVAPE Agroecosistema Euganeo S.r.l. via Noiera 17 GALZIGNANO TERME (PADOVA) ITALIA - FAX: 049 9130162 - e-mail: bravape@iol.it