I Sentieri del
Miele
I Colli Euganei,
con la peculiare conformazione geologica e il loro
unico ecosistema hanno, da sempre, ospitato l'uomo, offrendo
prodotti della terra ed animali come alimenti, materie prime per
i manufatti, sicurezza e riparo dagli eventi naturali e
durante i
conflitti territoriali.
Le attività produttive umane hanno mutato l'ecosistema
euganeo, a volte in maniera così drastica da
alterarne
l'equilibrio.
Unica tra tutte, l'apicoltura, da secoli presente nella
realtà euganea, contribuisce con
dinamiche
antiche scandite dai ritmi dell'ape, a riconciliare
uomo ed
ambiente in un unico ed irripetibile agroecosistema.